Углеводы
Сахара, полиоксикарбонильные соединения - компонент
всех без исключения живых организмов. Углеводы делятся
на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. У. - главный
источник энергии ! Многие ткани обладают специфическойпотребностью
в глюкозе, которая не обязательно должна поступать с пищей,
поскольку в нее легко превращаются другие пищевые углеводы
либо в процессе переваривания(крахмал ), либо позднее
в печени(фруктоза, галактоза). Глюкоза так же может образовываться
и из глицероролового компонента жиров и из глюкогенных
аминокислот в ходе глюкогенеза.
Важно помнить, что любая клетка получает энергию из АТФ(аденозинтрифосфорная
кислота), глюкоза(углеводы) - основной источник АТФ !
Углеводы