Основная пищевая направленность в спорте (белковая, углеводная)
Наличие информации об эффективности данного продукта
в спортивном питании.
Последнее требует некоторого разъяснения, дело в том,
что рекламное описание свойств каждого продукта полностью
лежит на совести фирмы-производителя. Это естественно
- каждая кукушка хвалит своего птенца. Но вовсе необязательно,
что "волшебное" действие, ярко расписанное в
рекламной листовке данного продукта совпадает с реальным
эффектом.
Как минимум, оно может быть несколько преувеличено. На
самом деле фирмы, должны проводить детальные испытания
(т.е. экспериментальное изучение эффективности всех своих
продуктов) с соответствующим научным заключением. По существу
такое заключение является реальным доказательством эффективности
того или иного продукта по сравнению с другими. Это учитывается
при формировании каталогов фирм-производителей, которые
предоставляют такого рода подтверждение качества своих
продуктов.
Важный практический вопрос. Как правильно выбрать дозу
принимаемого продукта? Обычно доза для разового приема,
рекомендуемая в описании, рассчитана на средний вес тела
порядка 70-75 кг. Если дополнительная информация не приводится
в описании, то такую разовую дозу увеличивают на одну
единицу измерения (капсулу, таблетку, чайную ложку и т.п.)
на каждые 10 кг веса тела. В тех случаях, когда речь идет
о мерной порции порошкового продукта, она, как правило,
соответствует объему трех столовых ложек порошка.
В чем разводить порошковый продукт? Для этих целей производители
рекомендуют различные жидкости (воду, молоко, сок и т.д.).
Следует помнить, что добавление молока несколько увеличивает
содержание белка в приготовленной смеси, но также и добавляет
в нее жиры. Поэтому в тех случаях, когда жиры необходимо
исключать из рациона питания (например, если вы хотите
уменьшить жировую прослойку), лучше использовать не молоко,
а сок или воду.
Основная пищевая направленность в спорте (белковая, углеводная)